WUR lanceert Food Loss Solutions Website
Tags
Hoe neem je als organisatie effectieve maatregelen om voedselverspilling te voorkomen?
Onlangs is de Food Loss Solutions Website gelanceerd door Wageningen Food & Biobased Research. Hier vindt je alle informatie en uiteenlopende en beproefde methodes om hier structureel mee aan de slag te gaan.
Target-Measure-Act
De site is ontworpen rondom het “Target-Measure-Act” raamwerk en helpt beslissingen te nemen en de voortgang te versnellen richting doelen zoals SDG2, SDG12, SDG13 evenals EU-regelgeving en duurzaamheidsdoelen.
Invalshoeken
De site benadert verspillingsreductie vanuit meerdere invalshoeken benadert:
Uitstoot van broeikasgassen;
Watervoetafdruk;
Invloed van landgebruik;
Verlies van voedingsstoffen.
Je vindt de website hier: https://www.foodloss-solutions.com/en/foodloss-solutions.htm
Samenwerking
Deze website is tot stand gekomen samen met het Netherlands Food Partnership, SIFAV - Sustainability Initiative Fruit and Vegetables, Food Technology - University of Applied Sciences van Hall Larenstein, Bayer | Crop Science, Olam Agri, Greenyard , Fresh Produce Centre, Ministerie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur, CGIAR, een team van onderzoekers van Wageningen University & Research en Samen Tegen Voedselverspilling.