Nieuw boerencluster: minder verliezen met sterker verdienmodel

De primaire sector speelt een belangrijke rol in ons strategisch plan richting 2030. Als we onze doelstelling van 50% minder voedselverspilling in Nederland in 2030 willen halen, kan die sector hier een impactvolle bijdrage aan leveren. We hebben het boerencluster opgericht. Dit cluster gaat werken aan minder voedselverliezen én een sterker verdienmodel voor de agrariërs. Voor Nieuwe Oogst gaf onze bestuursvoorzitter Gerda Verburg hierover recent een interview.

“De urgentie om voedselverliezen tegen te gaan wordt groter door klimaatverandering en geopolitieke ontwikkelingen,” vertelt Verburg in het interview. “Dat is ook een kans voor het verdienmodel van de boer. Minder verliezen merk je ook in je portemonnee.”

Oproep aan groentetelers: sluit je aan!

Het cluster gaat van start met groentetelers. We kijken samen met de leden naar concrete verdienmodellen door het verwaarden van de volledige oogst. We kijken hierbij naar langetermijnoplossingen. Ben je teler en wil je aansluiten en hier meteen de vruchten van plukken? Neem dan contact met ons op via office@samentegenvoedselverspilling.nl.